Kulturpflanzen


Kulturpflanzen
Kulturpflanzen, Pflanzen, die für den Menschen als Nahrungs-, Heil-, Genussmittel oder für technische Zwecke verwendbar und zum Anbau geeignet sind und die er durch Züchtung in ihrem Genom verändert hat. Die K. haben morphologische und physiologische Besonderheiten, insbesondere: 1) Größenzunahme ( Gigas-Wuchs) der genutzten (z.B. Getreideähren, Früchte der Gurke, Blätter des Kopfsalats), meist auch der nicht genutzten Teile infolge Polyploidie; 2) Verkürzung der Samenruhe; 3) Verlust von Gift- und Bitterstoffen; 4) Verlust der Verbreitungsmittel und -mechanismen (z.B. keine Brüchigkeit der Ährenspindel wie bei den Getreidewildformen); 5) große Variabilität (z.B. die von der Stammform Brassica oleracea, Kohl, abgeleiteten Varietäten).

Deutsch wörterbuch der biologie. 2013.

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  • Kulturpflanzen — sind aus wildwachsenden Arten gezüchtete Pflanzen, die als Nutzpflanzen oder Zierpflanzen angebaut werden. Letztere sind häufig auch Zimmerpflanzen. Der Beginn des kulturellen Anbaus von Pflanzen durch den Menschen liegt etwa 10.000 Jahre zurück …   Deutsch Wikipedia

  • Kulturpflanzen — Kulturpflanzen,   Bezeichnung für Pflanzen, die als Nahrungs , Heil , Gewürz oder Zierpflanzen vom Menschen in planmäßige Kultur, Bewirtschaftung und Züchtung genommen wurden; Kulturpflanzen haben durch bessere Wachstumsbedingungen und… …   Universal-Lexikon

  • Kulturpflanzen — Kulturpflanzen, alle Pflanzen, die zu irgend einem Zweck gezogen (kultiviert) werden, im Gegensatz zu den wild wachsenden. Die Geschichte der K. greift in die vorgeschichtliche Zeit zurück, doch sind Pflanzenfunde aus der ältern Steinzeit… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Kulturpflanzen — kultūriniai augalai statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Žmogaus auginami augalai. Pasaulyje žmogaus auginama Kulturpflanzen1500 rūšių. atitikmenys: angl. cultured plants vok. Kulturpflanzen, f rus. культурное растение, n …   Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Journal für Kulturpflanzen — Das Journal für Kulturpflanzen (Journal of Cultivated Plants) ist eine vom Bundesinstitut für Kulturpflanzen (Julius Kühn Institut) herausgegebene agrarwissenschaftliche Fachzeitschrift. Sie veröffentlicht Originalbeiträge, Übersichtsarbeiten,… …   Deutsch Wikipedia

  • Internationaler Code der Nomenklatur der Kulturpflanzen — Der Internationale Code der Nomenklatur der Kulturpflanzen oder International Code of Nomenclature for Cultivated Plants (kurz ICNCP) regelt die einheitliche Benennung von Kulturpflanzen Sorten. Er wurde von William Thomas Stearn entwickelt und… …   Deutsch Wikipedia

  • Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen — Das Julius Kühn Institut Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI) ist eine zum 1. Januar 2008 im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund des Gesetzes zur Neuordnung der… …   Deutsch Wikipedia

  • Genbank-Kulturpflanzen — Eine Genbibliothek, auch genomische Bibliothek, DNA Bibliothek oder Genbank, beherbergt das gesamte Genom eines Organismus in Form von definierten DNA Teilstücken auf Vektoren in einzelligen Träger Organismen oder Phagen. Diese Träger Organismen… …   Deutsch Wikipedia

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  • Vernachlässigte Kulturpflanzen — Brotfruchtbaum in Honolulu, Hawaii In Vergessenheit geratene, vernachlässigte oder wenig genützte Kulturpflanzen werden oft als Neglected and Underutilized Crop Species (NUS) bezeichnet. NUS dienen traditionsgemäß entweder als Lebens oder… …   Deutsch Wikipedia


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