Blutplasma
Blutplasma, flüssige Interzellularsubstanz des Blutes; entspricht dem Blut (bzw. der Hämolymphe) ohne Blutzellen. Das B. der Wirbeltiere besteht aus Wasser (über 90%), Plasmaproteinen, Elektrolyten und einer heterogenen Gruppe von Substanzen, für die das Blut in erster Linie Transportmittel ist, v.a. Glucose, Fette, Lipide, Milchsäure, Stickstoffverbindungen, Enzyme, Hormone. B., dem man das Fibrinogen entzogen hat, nennt man Blutserum.

Deutsch wörterbuch der biologie. 2013.

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